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2017年10月19日客家风 2017年10月19日客家风 人气:3722
    2017年10月19日客家风
201710月17日客家风 2017年10月17日客家风 人气:3809
    201710月17日客家风
近年来,永定区地方税务局借力客家土楼文化资源,将传统的客家家风家训的文化精髓有机融入地税廉政文化建设和工作之中,创建“清风地税•土楼廉韵”廉政文化品牌,达到了“风气清、正气高、人心和、业务精”的良好廉政建设效果,涌现出许多的好人好事和先锋模范人物,今天的节目一起来认识一下永定地税“最美家庭”获得者——邓兆鉴。
客家文化的源头是中华文化,中华文化的核心是儒家“仁、义、礼、知、信”。客家人的祖训家规体现了中华优秀文化,展现了客家传统美德和优良家风,包涵了“孝悌、忠信、礼义、廉耻”人生八德内容,与社会主义核心价值观一脉相承。
勤俭耕读、开拓进取,是客家人经世创业的方法手段,永定地税干部深受客家祖训家规的熏陶,是一支积极进取的队伍。被评为“最美家庭”的邓兆鉴就是个鲜活的例子。
2011年,他的父亲被确诊为食道癌,让全家陷入悲伤绝望的边缘。邓兆鉴虽然身负家庭重担,但从税5年来,兢兢业业,用邓氏家规规范自己的一言一行。
经过几年刻苦历练,他成了业务骨干,工作能手,参加业务考试总是名列前茅。2016年,他代表福建省局参加全国税务业务大比武竞赛,以全国第九名的成绩获税务稽查类“优胜奖”,成为福建省唯一入围获奖选手。
近年来,永定地税借力客家土楼文化资源,将传统的客家家风家训等廉洁文化精髓有机融入地税廉政文化建设之中,创建“清风地税•土楼廉韵”廉政文化品牌,完善提升“方圆同心、征纳同行”服务品牌,使“崇法尚德、服务至善、求是创新、和谐兴税”的福建地税精神“内化于心,外化于制,见之于行”,达到了“风气清、正气高、人心和、业务精”的良好廉政建设效果,才涌现出这许多的好人好事和先锋模范人物。 承前祖德勤和俭 启后孙谋读与耕 人气:3710
    近年来,永定区地方税务局借力客家土楼文化资源,将传统的客家家风家训的文化精髓有机融入地税廉政文化建设和工作之中,创建“清风地税•土楼廉韵”廉政文化品牌,达到了...
1.承前祖德勤和俭 启后孙谋读与耕
2.天下客家
连城中国历史文化名村芷溪石牌楼落成
上杭九旬老人把文物捐献博物馆 了却多年心愿
乌克兰小伙娶走客家美女 按客家传统仪式举办婚礼
广东南雄客家小吃——饺俚糍
3.龙岩市首届“十佳森林人家”评选,添福山庄榜上有名 2017年10月15日客家风 人气:3728
    1.承前祖德勤和俭启后孙谋读与耕2.天下客家连城中国历史文化名村芷溪石牌楼落成上杭九旬老人把文物捐献博物馆了却多年心愿乌克兰小伙娶走客家美女按客家传统仪式举办婚礼广东南雄...
近日,当代书画名家启功弟子刘金生,携手人民大会堂签约画家陈铁路,及国内多位书画界名家一行来到了漳平市,在漳平奇石文化城创办了墨宝轩书画院,让我们一起去看一看。
7月14日这天上午,位于漳平市奇石文化城的墨宝轩书画院盛大开业。墨宝轩书画院落户漳平,将为八闽大地广大人民群众献上一场艺术盛宴,让国内一流书画名家作品走进寻常百姓家。让每一位书画同仁爱好者能欣赏到高质量的书画作品,收藏到心仪的珍品。
这次墨宝轩书画院邀请到的书画名家都是业界的翘楚。刘金生现为中国书法家协会高级注册教师,中国书法家美术家协会副主席。刘金生先生自幼酷爱书法艺术,在追求书法艺术的道路上孜孜不倦,1990年7月时任中国书法家协会主席的启功老师对刘金生进行了亲身面授。他的作品“静悟人生”、“军魂”等被人民大会堂收藏。
  陈铁路先生十六岁开始在霸州市文化馆学习绘画,后去天津美院进修,受著名画家刘章坤老师、孙其峰老师和霍春阳老师亲传,经历20 多年的不断磨练,绘画水平不断提高,曾经获得两次全国500 强画展金奖第一名。其作品《 百雀迎春图 》 经孙其峰老师亲自指点,作品赢得画界同仁高度评价。                                                                
活动结束后,书画家刘金生、陈铁路、戴永胜带着500多斤的大米和食用油等慰问品来到德亨仁厚养老中心看望慰问老人,著名书画家刘金生还现场挥毫泼墨为养老中心书写“百善孝为先”“医养融合”等书法作品,他们希望老人们在养老中心过得幸福快乐。据了解,墨宝轩签约书画名家将会长期对这片红土地上的每一位为国家强大昌盛的贡献者、贫困者、以及急需帮助的社会各界人士给予无私奉献。并不定期举行公益拍卖活动,用于资助那些需要帮扶关爱的人。 墨宝轩——书画会友 人气:4564
    近日,当代书画名家启功弟子刘金生,携手人民大会堂签约画家陈铁路,及国内多位书画界名家一行来到了漳平市,在漳平奇石文化城创办了墨宝轩书画院,让我们一起去看一看。7月14日这...
在古都西安期间,参加“祖地寻源”重走客家迁徙路广播夏令营的台湾青年们,趁着自由活动时间,来到当地著名的美食街区回民街,尝小吃,看皮影,好好感受了一番西北人民的热情豪迈。 “祖地寻源” 台湾青年尝地道西北味 .. 人气:4352
    在古都西安期间,参加“祖地寻源”重走客家迁徙路广播夏令营的台湾青年们,趁着自由活动时间,来到当地著名的美食街区回民街,尝小吃,看皮影,好好感受了一番西北人民的热情豪迈。
上杭萝卜干是闽西八大干之一,《上杭县志》及有关资料记载,上杭萝卜及萝卜干早在明初就颇负盛名,迄令已有五百多年的历史,以其独特的品质和风味著称于海内外。如今,一些上杭人依然严格遵循着祖辈流传下来的技艺,用时间和耐心,酝酿出舌尖美味。
临城镇土埔村位于上杭县城汀江河下游,这里河面宽阔,雨量充沛,几千年的汀江河的洗刷,造就了这里疏松肥沃的土壤。淳朴智慧的客家人在这片土地上辛勤耕耘,繁衍生息。客家人说“靠山吃山,靠水吃水”,他们因地制宜的利用盆地特有的土壤气候,孕育出一道闻名遐迩的客家美食—上杭萝卜干。
在土埔村,几乎家家户户都会做萝卜干。范建杭现在是杭丰蔬菜萝卜干厂理事成员,从事萝卜干制作已有三十余年。在范建杭的记忆里,每年冬至过后,整个村里,弥漫着的都是腌萝卜干特别的香气。时代在变,但土埔村人却依然延续着祖辈们制作萝卜干的技艺。
独特的地理环境与气候,让临城镇土埔村生长的萝卜与众不同,也晒制出与其它地方不一样口感的萝卜干。萝卜干制作考究,最好的时节是在冬至过后有霜的天,刚挖起的萝卜,捋掉一些泥土后,就被放在大桶里,一层萝卜一层盐,装满后再压上木板和大石头。接下来的7天,大量的盐分会慢慢渗透到萝卜当中,形成萝卜干特有的风味。
腌制萝卜需要大量的盐,为了让盐分更均匀的渗透到萝卜中去,制作萝卜干时还需要用手不停的揉搓,长年累月下来,范建杭的手布满了厚厚的茧子。
七天过后,大桶里的萝卜被取出,放到竹架上晾晒三天,此时的萝卜干表皮发皱,呈诱人的淡黄色。把大桶里的盐水过滤后煮开,放入萝卜干,冲洗、消毒,再经过几次晾晒、脱水、消毒后就可以入坛腌制。
为做大做强上杭萝卜干产业,范建杭和几个合伙人办起了萝卜干加工厂,希望能实现自己生产、自己包装,从生产到销售一条链服务。 并且通过“基地+农户”的模式,发动合作社成员种植萝卜,既让更多的人实现在家门口的就业,也让祖先留下的萝卜干制作技艺得到传承。
对一些食材来说,时间是食物的挚友。入坛腌制的萝卜干,需要静静地等上6个月以上时间的发酵才可以食用。色泽金黄,柔韧鲜香的萝卜干不仅是农家人的下饭菜,更走出深山,走向了大城市。
范建杭 用时间腌制舌尖美味 人气:4163
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16日,福建省客家研究联谊会第五次代表大会在福州举行,来自省内有关客家市县的客联会代表近200人参加了大会。省客联会走过四届20多个年头,在省委、省政府和各级党委、政府的领导下,和各方面的大力支持下,做了大量工作,为党和国家大局服务,积极弘扬客家文化,扩大客家联谊,充分发挥自身优势,积极发挥智库作用;以客家研究成果为大局服务,积极推动客家文化生态保护建设等方面,做出应有的贡献。 福建省客家研究联谊会第五次代表大会举.. 人气:4022
    16日,福建省客家研究联谊会第五次代表大会在福州举行,来自省内有关客家市县的客联会代表近200人参加了大会。省客联会走过四届20多个年头,在省委、省政府和各级党委、政府的...
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